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sábado, 27 de diciembre de 2014

#FINdeAÑO, #COMER12UVAS A LA #MEDIANOCHE DEL #1deENERO...






























Comer 12 uvas exactamente a la medianoche del 1 de enero 
es una de las cabalas más usadas pasara recibir el nuevo año, pero 
¿de dònde viene esta tradición?  

Su origen se remonta a España por el año 1909. 
Al parecer aquel tiempo existió gran excedente de uva de gran calidad 
y los viticultores españoles de Elche optaron 
por repartir parte de la cosecha sobrante entre la población.

La idea de que cada persona comiese una uva al compás de cada campanada surgió aquel año como un acto eventual.

Sin embargo ya en el siglo XIX existía la costumbre entre los burgueses españoles de comer uvas y brindar con champán para despedir el año.
 
Según la tradición, en la mesa se colocan 12 uvas delante de cada comensal que simbolizan los 12 meses del año y que deben comerse con cada una de las campanadas del reloj.

Hoy en día, se acostumbra a comer las doce uvas por cada campanada en países como España, Perú, Venezuela y México, aunque en el país azteca se sirven normalmente en una copa de sidra.

Otros países tienen sus propios ritos para comenzar el año nuevo. Así, en Honduras, Perú y Ecuador las familias crean un muñeco –en ocasiones relleno de fuegos artificiales- al que prenden fuego a medianoche del día 31 para simbolizar que dejan atrás el año recién terminado y reciben al nuevo con energía renovada.

Los italianos llaman “Notte di Capodanno” a la última noche del año e incluyen un plato de lentejas en su cena para desear un próspero año nuevo. 

Una tradición alemana que venera a San Silvestre estipula que se dejen los restos de la cena sobre la mesa hasta el día siguiente para asegurarse de que no falte comida en el año que comienza.


En Japón, el reloj no repiquetea 12 veces a medianoche sino que lo hace 108 veces y cada una de ellas corresponde a la desaparición de un mal.
En otros países también existen alimentos típicos para dar la bienvenida al nuevo año. 

En Grecia suelen cocinar un pastel llamado Vassilopitta en cuyo interior se coloca una moneda de oro o de plata.


VER:
COMER 12 UVAS EN LA MEDIANOCHE DEL 31 DICIEMBRE AL 1 ENERO
MESA DE FIN DE AÑO
MESA DE FIN DE AÑO: Velas
RITUALES PARA RECIBIR EL NUEVO AÑO
- FIN DE AÑO:  secretos, hechizos, cábalas, conjuros, supersticiones y ritos

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